GilleKockarna, en klubb inom Handelsgillet, har lyckats mycket bra med att utveckla personliga färdigheter, vilket beror på den avspända atmosfären som råder när vi kockar tillsammans. Man hjälper varandra, ger goda råd och avslutar kvällen med att äta – kort och gott, ett mycket civiliserat fritidsintresse. Klubben grundades 1995 av Martin Englund och René Lardot.

Aktivitet utöver klubbverksamheten:
Flera Gillekockar har under åren blivit intagna i Chaîne des Rôtisseurs, Sällskapet Finlands Gastronomer och andra föreningar vars verksamhet har anknytning till mat och dryck.

"Ingen kärlek är mer uppriktig än kärleken till mat."
- George Bernard Shaw

Vi kockar i Norsens skolkök, Unionsgatan 2.

Ingång till skolköket från gårdssidan; orange pil. Parkering är tillåten för Gillekockar på skolans gård.